Nutrición + Acupuntura

A pesar del arrasador paso de los años por la historia milenaria de la medicina tradicional china, la toma de registro del pulso sigue siendo, a la par de la lectura de la lengua, los dos métodos diagnósticos de primer orden en la consulta de acupuntura. Para los pacientes nuevos en la consulta hay dos indicaciones que suelen llamar la atención de inmediato: "saque la lengua, por favor" y "présteme su mano para tomarle el pulso". Quizás la toma de pulso sea algo mucho más común, y todavía más si se hace con ayuda de un estetoscopio, pero lo cierto es que el estilo y la técnica de la pulsología china encierra algo mucho más importante que la  sola métrica de cuántos latidos por segundo/minuto (o minutos) presenta un paciente. La pulsología china es tan vieja como los tratados más reputados de la medicina china, así lo confirma el Mai Jing: "El Clásico del Pulso" revela que la lectura de los registros que arrojan las arterias radiales izqui...

Pues vaya que resulta más que molesto que uno de los placeres y necesidades más lindos del mundo, como el comer un delicioso platillo del mar (con todas las propiedades de los pescados y mariscos) termine en una historia molesta y desagradable que nos incapacita por algunas horas o días. La tradición popular marca que los meses "que no llevan erre" (de mayo hasta agosto) son meses en los que no se deben consumir comidas provenientes del mar, debido a que sus condiciones, manejo y acarreo a los centros urbanos y de carácter comercial pueden lesionar la inocuidad de estos alimentos entre la contaminación cruzada, los cambios de temperatura, la luz y el calor del sol o la invasión de virus, bacterias y parásitos provenientes del hielo y otros materiales preservantes de estos alimentos. Es realmente decepcionante pensar que una persona por fuerza deba someterse a prohibiciones en su dieta sólo por el temor a contraer estas enfermedades. y es que como ya lo marca la med...

Hola gente: Hoy arrancamos este esfuerzo por compartir con ustedes reflexiones e información sobre el mundo de la medicina tradicional china y el ámbito de la nutrición como fuente de una salud óptima. A lo largo de estas entradas abordaremos temas de la terapia china, más propiamente de la acupuntura, la nutrición, y todo aterrizado a la comodidad de la terapia a domicilio, tal como ocurre con el tratamiento contra el dolor, el buen comer y más sobre la medicina tradicional china y las terapias alternativas como auriculoterapia para el control de peso. Deseamos que sea de su entero agrado.